Еда для похудения


Нужно просто не кушать это!



Классический подход к похудению учит нас двум вещам: исключить из режима питания жирные и вредные продукты; уделять больше внимания физической активности. В данной статье мы познакомим Вас с, казалось бы, безопасными продуктами, которые на самом деле часто служат неким катализатором, заставляющим человека нарушить режим диетического питания.

1) Наваристые супы и борщи.

Это очень обманчивые блюда. Наваристый суп или борщ со сметаной отлично утоляют голод, зато буквально через час человек снова хочет кушать. Далеко не все знают, что мясной либо рыбный бульон – это очень насыщенный концентрат многих питательных веществ. Рецепторы из полости рта сигнализируют об этом мозгу, он ускоряет выработку желудочного сока. Суп быстро переваривается, вещества усваиваются, а организм требует добавки. Редко кто может наесться борщом на мясном бульоне, обычно после него едят второе блюдо, салат, компот или сок. Именно по этой причине при приготовлении диетических супов не используется мясо – организм не должен «разогреться» слишком сильно, иначе сильное чувство голода неминуемо.

Как поступать при диете? Отдавайте приоритет грибным и нежирным овощным супам. Между прочим, существует даже суповая диета, направленная на снижение лишнего веса.

2) Жареные блюда.

Кто не любит скушать кусочек жареного мяса с порцией румяной картошечки? Лишь от одного представления этих блюд в воображении, может появиться аппетит. Так устроен наш организм, он чутко реагирует на жирные блюда, на их великолепный аромат. Соответственно, в желудке вырабатывается большое количество желудочного сока, его хватит для переработки этого вкусного и вредного блюда. Но во время диеты такое кушать нельзя, жареные блюда содержат огромное количество вредных веществ, к тому же готовят их преимущественно с использованием животного жира, что наносит удар не только по здоровью, а и по внешнему виду. Вряд ли кому-то нравятся жировые складки на животе и бедрах, как правило, все хотят от них избавиться.

Постарайтесь кушать блюда, приготовленные на пароварке или запеченные в духовке, они не менее пахучи, зато гораздо полезнее. Даже при диетическом питании позволяется кушать такое мясо, поэтому, изредка можно поддаться соблазну.

3) Маринованные продукты.

Маринованные огурцы, помидоры, оливки, грибочки, селедка чрезвычайно вкусны, зато совершенно не способствуют утолению голода. Уксусная кислота, содержащаяся в маринадах, ускоряет пищеварение, чем провоцирует усиление аппетита. После маринованных продуктов нередко появляется чувство жажды, ведь они готовятся при помощи специй. Ничего страшного в этом нет, но в данном случае жидкости поступит слишком много, ведь она требуется для нейтрализации соли, содержащейся в маринаде, организм ее (воду) практически не усвоит.

Отдавайте предпочтение свежим овощам и фруктам, они гораздо полезнее как для здоровья, так и для фигуры.

4) Острые блюда.

Блюда со жгучим перцем, чесноком, имбирем, свежим репчатым или зеленым луком, стимулируют кровообращение и повышают аппетит. То же относится к традиционным горчице и хрену.

Постарайтесь не использовать сильные специи, если хотите похудеть. Раньше специй вообще не использовали, сегодня же они явно идут во вред. Кстати, почти все диеты запрещают использовать специи при приготовлении блюд.

5) Кислые фрукты и ягоды.

Они отлично стимулируют выработку желудочного сока. Соответственно, нет лучшего способа усилить аппетит, чем скушать горсть красной смородины или сочное яблоко. Старайтесь использовать эти свойства на пользу, за несколько минут до еды скушайте чуть-чуть кислых фруктов, организму будет гораздо проще переварить пищу.

Если же вы хотите насладиться вкусом свежих фруктов, выбирайте сладкие плоды – хурму, инжир, черешни. Они в небольших количествах отлично справляются с чувством голода, моментально его притупляют.

Один комментарий к записи «Еда для похудения»

  1. Жареные блюда – это зло. Не только повышается холестерин, эти продукты также помогают набрать вес и плохо действуют на печень. Сама убедилась, что если несколько дней сидеть на картошке фри, то это заканчивается покалываниями в боку.

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

Вы можете использовать это HTMLтеги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>